忘年会・新年会プラン【兵庫県 美方郡 香美町とのコラボ企画！】 香住ガニ 大皿料理 （飲み放題付き）

〜心温まる和洋折衷の大皿料理〜
【兵庫県 美方郡 香美町とのコラボ企画！】
カニの本場、「兵庫県香美町」と初のコラボ！関西で唯一、香住漁港でしか水揚げされない「香住ガニ（ベニズワイガニ）」だから鮮度抜群！今回のコラボ企画に特別に考案したスペシャル忘年会メニューで皆様をお迎えします。素材に、料理に自信あり！この機会にぜひお召し上がりください。​

 

コース内容（全7品）
【心温まる和洋折衷の大皿料理】

◆「前菜」　香美町産ソフトシェル甘海老 レモン
　　　　　パンプキンブレッドのブルスケッタ

◆「サラダ」 　生ハムと合鴨黒胡椒焼き 契約農家のベビーリーフサラダ仕立て
　　　　　　トリュフドレッシングとバルサミコソース

◆「パスタ」　“フジッリ”香美町産、香住蟹身と赤烏賊、冬野菜のオイルパスタ

◆「魚料理」 　サーモンのポアレ、彩り野菜とバジルソース

◆「肉料理」　ローストチキン、ポテトロンデルと三色豆と共に 赤ワインソース

◆「御飯物」　ちりめん山椒と兵庫産こしひかりの白米 牛蒡の梅漬け

◆「デザート」　本日のプチガトー

◆「コーヒー・紅茶」

※MENU内容は仕入れ状況等により、予告無く変更させて頂く場合がございます。

 

受付人数：4名様～

飲み放題：120分制 （L.O.15分前)

コース提供時間：120分制

コース開催期間：2018.１２月   2019.１月２月

予約期限：3日前の21時までにご予約ください