【歓送迎会・接待】期間限定プラン フルコース
2020.02.02DINNER
【歓送迎会・接待】期間限定プラン フルコース
7,500円(税込)
【春の宴に集う贅沢なひと時をフルコースで】
季節ならではの素材を活かしたお野菜からおさかな・お肉料理まで、多彩なコースをお楽しみいただけます!職場の仲間で、お友達で、ご家族での集まりに…さまざまなシーンでご利用頂けるプランをご用意しています!
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コース内容(全8品)
◆「前菜」 黒毛和牛しゃぶ肉とホワイトアスパラガスのルーレ
契約農家のベビーリーフサラダ仕立て
ホースラディッシュソースと柑橘ドレッシング
◆「スープ」 オマール海老のポッシェと胡麻豆富に
トリュフ香る季節野菜のポタージュを注いで
◆「魚料理」 金目鯛のポワレとポテトロンデル、いくら乗せ
シェフ気まぐれの二色ソース
◆「口直し」 季節ソルベ、ミントの香り
◆「肉料理」 牛フィレ肉のロースト 仔牛のフォンのソース
◆「御飯物」 真鯛のにぎり寿司
◆「御吸物」 蛤潮仕立て
◆「デザート」 本日のデザート
※MENU内容は仕入れ状況等により、予告無く変更させて頂く場合がございます。
受付人数:4名様~
コース提供時間:120分制
コース開催期間:通年
予約期限:事前にご予約ください。
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