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【歓送迎会・接待】期間限定プラン フルコース

2019.01.17DINNER

【歓送迎会・接待】期間限定プラン フルコース
7,500円

【春の宴に集う贅沢なひと時をフルコースで】

季節ならではの素材を活かしたお野菜からおさかな・お肉料理まで、多彩なコースをお楽しみいただけます!職場の仲間で、お友達で、ご家族での集まりに…さまざまなシーンでご利用頂けるプランをご用意しています!

 

コース内容(全8品)

◆「前菜」  黒毛和牛しゃぶ肉とホワイトアスパラガスのルーレ
       契約農家のベビーリーフサラダ仕立て
       ホースラディッシュソースと柑橘ドレッシング

◆「スープ」  オマール海老のポッシェと胡麻豆富に
         トリュフ香る季節野菜のポタージュを注いで

◆「魚料理」  金目鯛のポワレとポテトロンデル、いくら乗せ
        シェフ気まぐれの二色ソース

◆「口直し」  季節ソルベ、ミントの香り

◆「肉料理」  牛フィレ肉のロースト 仔牛のフォンのソース

◆「御飯物」  真鯛のにぎり寿司

◆「御吸物」  蛤潮仕立て

◆「デザート」  本日のデザート

※MENU内容は仕入れ状況等により、予告無く変更させて頂く場合がございます。

 


受付人数:4名様~

コース提供時間:120分制

コース開催期間:通年

予約期限:事前にご予約ください。

 

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