【ランチコース】洋懐石仕立ての和洋折衷全8品+選べる1ドリンク
2022.05.18 LUNCH


【ランチコース】洋懐石仕立ての和洋折衷全8品+選べる1ドリンク
~選べる1ドリンク付き~ ※下記よりお選びいただけます。
グラススパークリング/グラスワイン赤/グラスワイン白/
/ソフトドリンク各種
~料理内容~
メニューは不定期に変更しております。
当日のメニューが異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。
■先付
夏鴨のロース煮 オレンジと粒マスタードのビネグレット
■前菜
・天使の海老の白味噌田楽
・牛タン赤ワイン煮込み
・自家製いぶりがっこと手造りマスカルポーネ
・鰻の奉書巻き
■強肴
アオリイカの細造り
■魚料理
前獲れ穴子のフリット 青さ海苔のクラムソース
焼きたてパン二種
■口直し
レモンソルベ
■肉料理
特選牛フィレ肉のロティ 仔牛のフォンを使ったソース 実山椒を添えて
■御飯物
真鯛と本鮪の散らし寿司
■留椀
清まし仕立て
■デザート
本日のデザート
コーヒー
地上30mの高さから、姫路城を目の前に眺めながら、季節の食材が織り成すランチコースをご堪能ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日(連絡が無い場合) 100%