【ディナーコース】高級食材を使用した洋懐石全11品＋選べる1ドリンク（窓際席/組数限定）
 

～選べる1ドリンク付き～　※下記よりお選びいただけます。 
グラススパークリング／グラスワイン赤／グラスワイン白／ 
ノンアルコールカクテル／ソフトドリンク各種 
　 
 

～料理内容～

メニューは不定期に変更しております。
当日のメニューが異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。

■先付
新蓮根の葛豆腐　雲丹　キャビア　山葵　旨出汁

■前菜
・天使の海老の白味噌田楽
・牛タン赤ワイン煮込み
・自家製いぶりがっこと手造りマスカルポーネ
・アオリイカ酒盗和え

■吸物
清まし仕立て
鱧葛打ち　蓮芋　敷大根　梅肉

■お凌ぎ
前獲れ穴子の一口握り寿司　実山椒

■強肴
イサキの東寺揚げ　チーズフォンを掛けて

■魚料理
オマール海老のポワレと鮑のバター醤油焼き　ソラニワ特製アメリケーヌソース

■お口直し
レモンソルベ

■肉料理
姫路和牛フィレ肉とフォアグラのロティ
仔牛のフォンを使った黒トリュフソースとフランボワーズソース

■止肴
天然鯛の翁巻き　梅酢ジュレ掛け

■御飯物
鰻の蒲焼御飯　薬味色々とお茶出汁を添えて

■デザート
本日のデザート
コーヒー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)　100％